Дорожня карта використання технологій блокчейн у ланцюзі поставок продуктів харчування

Опис курсу

Цей курс має на меті надати студентам всебічне розуміння блокчейн-технологій та їх застосування в ланцюзі постачання харчових продуктів. Очікується, що наприкінці курсу студенти отримають такі навички та знання: 1) Вивчать екосистему ланцюга постачання продуктів харчування, 2) Визначать можливості для впровадження блокчейну, 3) Оцінять стратегії впровадження блокчейну, 4) Вивчать практичні приклади з реального світу, 5) Оцінять вплив блокчейну на харчову промисловість, 6) Розроблять дорожнью карту для інтеграції блокчейну, 7) Етичні та правові міркування.