Prezentare generală
Descrierea cursului
Scopul acestui curs este ca participanții să înțeleagă procesele de bază și potențialele probleme în asigurarea și certificarea calității alimentelor, să înțeleagă beneficiile adoptării blockchain-ului pentru certificarea calității alimentelor, să învețe cum poate fi utilizată tehnologia blockchain pentru asigurarea și certificarea calității alimentelor, să se familiarizeze cu studiile de caz ale aplicării blockchain-ului în asigurarea calității alimentelor, să se aprofundeze în studiile de caz specifice ale aplicării blockchain-ului în certificarea calității alimentelor și să învețe cum să proiecteze și să adapteze propria aplicație blockchain pentru asigurarea și certificarea calității alimentelor.