Planul de utilizare a tehnologiilor Blockchain în lanțul de aprovizionare alimentar

Descrierea cursului

Acest curs își propune să ofere studenților o înțelegere cuprinzătoare a tehnologiilor blockchain și a aplicațiilor lor în lanțul de aprovizionare cu alimente. Până la sfârșitul cursului, studenții sunt așteptați să dobândească următoarele competențe și cunoștințe: 1) Explorarea ecosistemului lanțului de aprovizionare cu alimente, 2) Identificarea oportunităților de adoptare a blockchain-ului, 3) Evaluarea strategiilor de implementare a blockchain-ului, 4) Examinarea studiilor de caz reale, 5) Evaluarea impactului blockchain-ului asupra industriei alimentare, 6) Dezvoltarea unei foi de parcurs pentru integrarea blockchain-ului, 7) Considerații etice și legale.