Χάρτης πορείας για τη χρήση των τεχνολογιών Blockchain στον εφοδιασμό τροφίμων

Περιγραφή Ενότητας

Αυτή η ενότητα στοχεύει να παρέχει στους φοιτητές μια ολοκληρωμένη κατανόηση των τεχνολογιών blockchain και των εφαρμογών τους στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων. Μέχρι το τέλος της ενότητας, οι φοιτητές αναμένεται να αποκτήσουν τις ακόλουθες δεξιότητες και γνώσεις: 1) Εξερευνήστε το οικοσύστημα της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων, 2) Προσδιορίστε ευκαιρίες για υιοθέτηση blockchain, 3) Αξιολόγηση στρατηγικών εφαρμογής blockchain, 4) Εξέταση πραγματικών περιπτωσιολογικών μελετών , 5) Αξιολογήστε τον αντίκτυπο του blockchain στη βιομηχανία τροφίμων, 6) Αναπτύξτε έναν οδικό χάρτη για την ενοποίηση του blockchain, 7) Δεοντολογικά και νομικά ζητήματα.