ESG e SDG nella catena di approvvigionamento alimentare con la tecnologia Blockchain

Descrizione del Corso

L’obiettivo di questo corso è quello di fornire ai discenti una comprensione fondamentale degli ESG, degli SDG e della loro rilevanza per la filiera alimentare e di evidenziare il ruolo della tecnologia blockchain nel migliorare la trasparenza, la tracciabilità e la conformità agli ESG e agli SDG in ambito FSC. L’obiettivo è anche quello di fornire casi di studio pratici di applicazioni Blockchain per il monitoraggio, la rendicontazione e la verifica degli ESG e degli SDG in catene di approvvigionamento alimentare reali, di introdurre il contesto normativo che circonda gli ESG e gli SDG nella catena di approvvigionamento alimentare e come Blockchain può aiutare a garantire la conformità e di preparare i discenti a comprendere le implicazioni dell’implementazione di Blockchain per gli ESG e gli SDG sui vari stakeholder e ad anticipare le tendenze future in questo spazio.