Kombinirane moči: Blockchain in internet stvari pri preoblikovanju verige preskrbe s hrano

Opis tečaja

Cilj tega predmeta je, da udeleženci razumejo sinergije med blokovno verigo in internetom stvari (IoT) v okviru verig preskrbe s hrano, razumejo izzive in rešitve integracije blokovne verige in interneta stvari (IoT) v okviru verig preskrbe s hrano, spoznajo, kako lahko blokovna veriga in internet stvari (IoT) izboljšata sledljivost, zmanjšata količino odpadkov in izboljšata učinkovitost v verigah preskrbe s hrano, raziščejo dejanske primere aplikacij blokovne verige in interneta stvari (IoT) v živilskem sektorju ter se seznanijo s prihodnjimi trendi in potencialno usmeritvijo blokovne verige in interneta stvari (IoT) v živilskem sektorju.